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Journée "Lagon et Montagne" avec repas polynésien |
| Horaire : 9h30 à 16h30 |
La matinée est consacrée à une excursion safari 4X4 d’environ 21/2 heures, dont la description est fournie à la page intitulé « Safari 4X4 ». A l’issue de cette excursion, le guide amène les visiteurs jusqu’à la pirogue, afin de les conduire sur l’îlot pour le repas polynésien. Ils assistent à l’ouverture du four, et se font expliquer son fonctionnement et son contenu.
Le repas est pris les pieds dans l’eau, à l’ombre d’un parasol. Au menu : porcelet, poulet aux épinards, manioc, banane plantain, fruit de l’arbre à pain, poisson cru au lait de coco, et en guise de dessert, pudding traditionnel et fruits tropicaux. Il est possible de remplacer le four polynésien par un BBQ : poisson, poulet, langoustes (sous réserve de disponibilité), légumes polynésiens, poisson cru au lait de coco, fruits tropicaux. Variantes possibles sur demande.
Le repas est accompagné d’une bouteille de champagne Moët et Chandon, ou d’une bonne bouteille de vin rouge ou blanc selon le choix des invités. Cela doit être précisé lors de la réservation.
L’après-midi se déroule sur l’eau, avec le tour du lagon en pirogue traditionnelle qui dure environ 3 heures. Le tour inclut un arrêt snorkeling dans un jardin de corail, la rencontre des raies pastenagues en eaux peu profondes, et l’observation des requins pointe noire à l’extérieur du lagon. La description complète est fournie à la page « Lagon en pirogue traditionnelle ».
Une journée assurément bien remplie !
